La «trufa» es un dulce del tipo de los bombones, originario de Bélgica. Se lo llamó de esta manera porque su forma y textura es muy similar al hongo del mismo nombre. En Norteamérica, también se llama trufas a los chocolates de formas redondeadas o de montaña, con un...
Brusquetta es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, uno de los aperitivos más trdicionales de Italia. Se hace por lo general en un horno especial denominado brustolina, aunque también puede hacerse en hornos tradicionales. Consiste en...
Osteoporosis y calcio Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 23 La prevención y tratamiento de la osteoporosis es uno de los principales argumentos que usan las empresas lácteas en su intento de asegurar el consumo de sus productos que, “rebosantes” en...
Lípidos. Informe general Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 23 Por Alejandro Kapacevich. Ediciones Ánima. Junto a los hidratos de carbono, proteínas y minerales, las grasas o lípidos son nutrientes muy importantes para las diversas funciones que cumple el...
Neuquén. Provincia de Neuquén Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 23 Neuquén. Provincia de Neuquén. Ordenanza 11.036/08 Nota de Ediciones Ánima: Esta Ordenanza DEROGA las Ordenanzas N° 9476 y 10193. V I S T O: Los expedientes Nº CD-027-M-2003 –...
Las mujeres y el cáncer de mama: oportunidades para prevenirlo Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 23 Ediciones Ánima. Traduccion autorizada al cuidado de Alejandro Kapacevich Basta con preguntarle a cualquier doctor qué es lo que una mujer puede hacer...
Pistacia es un género de diez especies de la familia Anacardiaceae, nativo de las Islas Canarias, norte de África incluyendo el Sahara, zonas cálidas y esteparias del sur de Europa, Asia central y oriental, y de zonas cálidas de Norteamérica. Los productores...
Nogoyá. Provincia de Entre Ríos Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 24 Nogoyá. Provincia de Entre Ríos. Ordenanza 764/06 Dto. de Promulgación Nº 552 – 31/08/2.006 EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE LA MUNICIPALIDAD DE NOGOYA SANCIONA CON FUERZA DE...
La comida 100% vegetariana: poderosa para la salud Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 24 Physicians Committee for Responsible Medicine. Ediciones Ánima. La dieta vegetariana ha sido propuesta por muchos, desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta...
Lo que todo vegano debe saber acerca de la vitamina B12 Inicio » Archivo de Ana María Aboglio » Página 24 Ediciones Ánima. (Texto original: Vegan Society) Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas...
