Name: Ensalada Renacer
Ingredients: 1 bolsa de brotes de arveja, o brotes de nabo si se quiere una ensalada mas picante; 0.5 coliflor hervido al vapor; 0.25 kg frutillas de estación

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Ensalada Renacer

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Plato Ensaladas

Ingredientes

1 bolsa de brotes de arveja, o brotes de nabo si se quiere una ensalada mas picante
0.5 coliflor hervido al vapor
0.25 kg frutillas de estación

Elaboración paso a paso

Cortar las frutillas en cuartos y el coliflor en un tamaño de aprox. 3 cm de diámetro.
Mezclar en un bol con abundante cantidad de brotes de arveja.
Condimentar con una vinagreta de 1 medida de acetato balsámico, 1 medida de aceite de oliva y ½ medida de miel de caña.