El sabor que obtengas con esta receta dependerá de cómo esté cocinado el arroz.

Probando diferentes formas, encontrarás la que más te agrade.

Leche de arroz

Ediciones Ánima
Plato Lácteos vegetales

Ingredientes
  

  • 1 taza arroz yamaní o moti cocinado
  • 4 taza agua caliente o tibia
  • 1 cdita vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Dejar que se asiente por unos 30 minutos.
  • Colar la mezcla resultante. Se obtiene así unas 4 a 4.5 tazas.