Name: Budín de banana y nueces
Ingredients: 0.5 taza Nueces picadas; 0.5 cdita Bicarbonato de sodio; 2 taza Azúcar integral; 1 Banana; 300 ml Agua; 3 taza Harina (preferentemente integral); 0.5 taza Aceite neutro (girasol)

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Esponjoso y muy fácil de preparar.

Budín de banana y nueces

Soledad Moretti

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Plato Postres

Ingredientes

0.5 taza Nueces picadas
0.5 cdita Bicarbonato de sodio
2 taza Azúcar integral
1 Banana
300 ml Agua
3 taza Harina (preferentemente integral)
0.5 taza Aceite neutro (girasol)

Elaboración paso a paso

Precalentar el horno a temperatura baja.
Licuar la banana con el agua.
Integrar todos los ingredientes secos.
Haciendo un hueco en el medio agregar el licuado de banana y el aceite.
Colocar en un molde previamente rociado con aceite.
Espolvorear con azúcar la parte superior.