| Movement
Watch. Lee Hall- © Friends of
Animals. Original en inglés.
El Observatorio del Movimiento. Lee
Hall. © Ánima de la edición en español.
Traducción: Alejandro Kapacevich.
El Observatorio del Movimiento es una actualización
de las recientes y últimas campañas del
movimiento de defensa animal, con análisis breves,
basados en los derechos animales. El Observatorio no
proporciona una descripción general completa
de ningún defensor ni del trabajo de grupos de
apoyo. Los asuntos acerca de campañas y noticias
se escogen por su significado legal y social.
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| Invierno
2005-2006 (Winter
2005-2006, correspondiente a nuestro Verano 2005-2006) |
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Demostración anti-pieles en la embajada de
China
En el día de la reunión del Refugio Ártico,
con la política de EE.UU. perjudicando a una
gran biocomunidad en peligro, muchos defensores de los
animales estuvieron ausentes. Resulta que se fueron
a enfrentar a los empleados de la Embajada de China.
Aún más extraño, la visita a la
embajada estaba destinada a indicar que algunas pieles
son peores que otras.
La Sociedad Anti-Pieles, junto con afamados nombres
de varios grupos nacionales de defensa animal, estaban
indicados en un alerta que circuló a lo largo
de Washington, D.C. y en las afueras, el cual afirma:
¿Porqué la embajada de China? Hasta ahora,
el énfasis estuvo puesto en los comerciantes
de pieles y en los consumidores, mientras que los países
problemáticos son pasados por alto. Esta demostración
es básicamente el comienzo de una negativa directa
contra las embajadas de países que presuntamente
cometan las peores clases de crueldad contra los animales
usados para pieles.
Estamos en el siglo 21. No se necesita ninguna piel
–no importa quien la envíe. Desafortunadamente,
hacer campañas contra un país específico,
cuando un producto está generalizado, puede conducir
a la creencia de que ciertas nacionalidades son más
crueles que otras. Hacer campañas de ese tipo
son prometedoras para repeler potenciales aliados, explotar
el prejuicio, y al mismo tiempo –tanto como la
campaña que tiene restaurantes que venden carne
de ternera rosa sosteniéndose en la teoría
de que es menos cruel– sugiere a los clientes
que están tomando una decisión correcta
eligiendo sus pieles con más cuidado, y comprando
a nivel local.
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La generosidad de Katrina.
El número del 29 de Septiembre de 2005 de Crónica
de Filantropía indica a la Sociedad Humana de
Estados Unidos en su “Top 10 de destinatarios
de la generosidad de Katrina” – Entidades
sin fines de lucro que recaudaron la mayor cantidad
de donaciones después del huracán. Aquí
está la lista, por un total de 1,2 billones de
dólares:
| Organización sin fines de lucro |
Donaciones |
| Cruz Roja Americana |
U$S 807,800,000 |
| Ejército de Salvación de EE.UU. |
U$S 145,000,000 |
| Fondo Katrina de Bush-Clinton |
U$S 100,000,000 |
| Beneficencias Católicas |
U$S 25,000,000 |
| United Way |
U$S 20,300,000 |
| Fondos de los Samaritanos |
U$S 18,400,000 |
| Sociedad Humana de Estados Unidos |
U$S 16,000,000 |
| Cosecha de Segunda de América |
U$S 15,300,000 |
| Comunidades Judías Unidas |
U$S 12,700,000 |
| Hábitat para la Humanidad |
U$S 11,000,000 |
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La importancia de dar / ayudar a nivel local.
Aunque es bueno ver la solidaridad pública en
un tiempo de necesidad desesperada, es importante que
la ayuda y los recursos no sean desviados de los grupos
con poco presupuesto y pocos gastos que seguirán
refugiando animales por largo tiempo, después
de que los medios pasen a otros temas e incidentes.
Antes de la tormenta, la Sociedad Humana de Louisiana
se las arregló para trasladar todos los animales
de su refugio desde Nueva Orleáns a Tylrtown,
Mississipi. La inundación cerró el SPCA
local en Nueva Orleáns, con lo cual cientos de
animales fueron al refugio St. Francis en Tylertown.
La Liga de Rescate Animal de Mississipi estableció
campamento en terrenos del estado.
Mucha gente devolvió las mascotas a los refugios
porque esa misma gente se quedó sin hogar. El
grupo de refugios Mejores Amigos dispuso una línea
de emergencias para conectar a los evacuados con las
mascotas que fueron dejadas. El equipo de Mejores Amigos
también llevó animales del Refugio de
Control Animal Jefferson Parish y una innumerable cantidad
de pájaros y pequeños mamíferos
de los negocios del área Petco.
Las provisiones y los voluntarios salieron hacia la
región del golfo, incluyendo un convoy que se
conectó con grupos de refugios a través
del web-log de Friends Of Animals [1].
Los refugios de Tennessee colaboraron con la Sociedad
Humana del Valle de Tennessee, la cual abrió
una nueva clínica veterinaria, mientras que los
residentes refugiados del golfo se trasladaron al norte.
Los trabajadores de la clínica se apuraban para
defender a los animales de la leptopirosis –una
enfermedad transportada por la orina de la rata–
y de la giardia, la principal preocupación respecto
a los animales en las inundaciones.
Muchos otros han tenido que arremangarse a lo largo
de los últimos meses desde que los huracanes
golpearon. Mencionarlos a todos, ocuparía una
revista entera. Un profundo agradecimiento a todos los
que nos contactaron, comprometiéndose a encontrar
formas de ayudar a los pequeños refugios locales
directamente.
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Cierra granja que criaba conejillos de la India.
Después de varios años de hacer campaña
contra ellos, los propietarios de la granja Darley
Oaks en Staffordshire, Inglaterra decidieron dejar
de criar cobayos, comúnmente llamados conejillos
de la India. La familia propietaria de la granja se
ha rendido debido a las amenazas y ataques.
Las buenas intenciones indudablemente dejan de lado
la campaña para terminar con el uso de un incontable
número de pequeños mamíferos en
experimentos químicos y farmacéuticos.
Desgraciadamente, las buenas intenciones fueron invadidas
por algunos partidarios de la campaña sucia.
Acusaciones falsas de abuso de niños y una variedad
de tácticas autoritarias fueron usadas contra
los dueños de la granja, sus parientes, la gente
que realizaba las entregas a la granja, etcétera.
La campaña incluso incluyó la profanación
grave. En resumen, los activistas abandonaron su terreno
de moral elevada, poniendo a la comunidad firmemente
en contra del movimiento de defensa animal, y asegurando
que mucha gente común que lee acerca de la campaña
pueda ser menos receptiva a la defensa de los animales.
Mientras que exista demanda de animales para ser usados
en investigación, además de requisitos
legales en algunos casos, también habrá
cría, inclusive si ese sector se muda lejos.
Además, la granja Darley Oaks no está
cerrando. Los dueños fundamentalmente fueron
acosados para cambiar su elección de animal para
criar, y según se dice volverían a la
tradicional cría de vacas lecheras.
El grupo de defensa animal serio se mantuvo completamente
al margen de Darley Oaks. En cuanto a nuestra
relación con otros animales, la “última
línea,” como la profesora de leyes Catharine
MacKinnon señala, es que nosotros los comemos.
Una vez que la gente empieza a pensar acerca de cuán
innecesario es este consumo de animales, tendremos una
base para empezar una seria discusión acerca
de los usos que parecen mucho más duro de sobrepasar
-en productos farmacéuticos, por ejemplo-. Sin
embargo es dudoso que la gente deje de usar animales
en investigación biomédica mientras que
la sociedad en conjunto dice que es aceptable consumirlos
en cada comida. Lo cual significa que la manera de llegar
al corazón del público, y a su conocimiento,
es a través de su estómago.
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Cómo Whole Foods Market permite la
caza de focas en Canadá.
Whole Foods Market, (Supermercado de Alimentos
Integrales) con su prometedor “las mejores opciones
ambientales para los mariscos”, actualmente está
invocando la matanza anual de focas canadienses dentro
de su publicidad. La compañía explica
que los habitantes de las costas canadienses “matan
focas bebés durante la temporada baja de pesca,
golpeándolas hasta la muerte o disparándoles,
principalmente para vender sus pieles” y anuncia
que por lo tanto no venderá productos de pescadería
provenientes de Canadá “hasta que los pescadores
se comprometan a abandonar esta práctica”.
[2]
Whole Foods Market insinúa erróneamente
que son los residentes de las costas los que están
tomando las decisiones sobre la caza y pueden “comprometerse”
a cazar peces, y no focas. En realidad, es el gobierno
el que impone una cuota de matanza, basada en los números
de peces y focas. Por lo tanto, el gobierno canadiense
–no la gente de bajos recursos de los pueblos
costeros- debe comprometerse a detener la matanza de
focas.
Por otra parte, un boicot temporario sólo continuaría
el mismo ciclo que está detrás de la matanza.
Whole Foods Market admite esto, diciendo: “Si
se decide que el control de población de las
focas es necesario para el equilibrio del ecosistema
y la salud de la población de focas, entonces
alentamos a los pescadores y al gobierno canadiense
a encontrar maneras más humanas para este mejor
propósito.” Para más información,
Whole Foods Market envía visitantes
a la página web de la Sociedad Humana de EE.UU.
(HSUS).
¿Es demasiado pedir que la Sociedad Humana y
otros grupos de defensa animal tomen una posición
inequívoca contra la caza de focas?
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Idealizando al bife.
El “Poder de una conferencia” realizada
el pasado octubre fue presentada por la Fundación
de Cultura y Animales, fundada por Tom Regan y Nancy
Regan, y el Instituto para los Animales y la Sociedad,
un proyecto de estrategia pública co-dirigido
por Kim W. Stallwood.
Con el apoyo del Instituto de Protección Animal,
la Sociedad Humana de Estados Unidos (HSUS), Farm
Sanctuary, Lantern Books, y la Sociedad
Americana Anti-Vivisección (AAVS), la conferencia
tuvo la presencia de John Mackey, ejecutivo de Whole
Foods Market, como disertante clave. Según
el folleto de la conferencia, los disertantes ejemplificaron
“la historia de la justicia social”, en
la que ciertos individuos “se atrevieron a desafiar
el status quo y tomar la causa de los oprimidos”.
El folleto agregaba: “Es nuestra esperanza que
compartiendo sus historias de acción valiente
nuestros disertantes invitados no sólo nos
mostrarán como seguir sus pasos, ellos también
nos inspirarán a conducir a otros en los años
que vendrán”.
Al sugerir una etiqueta de compasión animal
para bifes y pechugas de pollos, es probable que John
Mackey cree nuevos nichos de mercado para productos
derivados de animales en Norteamérica –y
ahora en Gran Bretaña-. Al mismo tiempo, Whole
Foods Market está promocionando el regreso
a la venta del fondue [3], y
el salad bar del negocio ahora ofrece ensalada de
pescado y carne con un “agregado de proteínas”
–seguramente para sugerir a algunos padres preocupados
y otros clientes, que el vegetarianismo es deficiente
en proteínas (que no lo es).
Si los admiradores de Mackey fallan en entender que
el principal propósito de Whole Foods Market
es la ganancia y no “la causa del oprimido”,
lo cual es probable porque los privilegios gozados
por mucha gente en la comunidad de defensa animal
pueden estar cegados. No es inusual escuchar a defensores
expresar ira hacia la gente que mata animales, especialmente
en maneras que parecen o muy baratas o culturalmente
extrañas, sin embargo alientan a los compradores
bien provistos de dinero que compran carne de los
proveedores de gran escala tales como Whole Foods
Market.
Mackey también es presentado en el nuevo libro
de Peter Singer bajo el título de “El
ejecutivo como activista por los animales”.
Si los filósofos defensores de los animales
apoyan a Mackey, ¿entonces de qué tiene
que preocuparse la actividad agropecuaria? De nada,
responde el activista y escritor Daniel Hammer –porque
el activista por los animales y el ejecutivo de la
actividad agropecuaria son idénticos.
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Carne desarrollada en laboratorio:
algunas ventajas; pero no exactamente derechos animales
La carne desarrollada en laboratorio quizás
alcance el mercado en menos de una década, si
los científicos en la Universidad de Maryland
y otras instituciones son correctos. [4]
Los científicos reclaman que la carne modificada
podría reducir la contaminación, reducir
los riesgos de enfermedad, e incluso prevenir el bio-terrorismo.
Algunos defensores de animales están anunciando
la carne como lo mejor desde el pan en rodajas. Es la
posición de Friends Of Animals la que
dice que la gente debería quitar los productos
animales de nuestras dietas en vez de procurar inventar
nuevos productos animales.
En teoría, menos animales domésticos
–y menos hábitat natural para animales
libres- serían usados una vez que la técnica
fuese establecida, para el método se contaría
con cultivo de células dentro de estructuras,
de biopsias de tejidos tomadas de un animal. Los patrocinadores
dicen que la carne cultivada en laboratorio también
reduciría las emisiones de metano asociadas al
pastoreo de los animales y asimismo disminuiría
los desperdicios de animales que se desechan en las
bahías y arroyos. En este sentido, la nueva tecnología
sería un beneficio para el medioambiente. Sin
embargo, la técnica de laboratorio aún
acepta que la carne animal es un mero recurso y que
los animales son sujetos aceptables para la investigación
y manipulación. Y presumiblemente, el almacenamiento
de carne siempre sería necesario para las biopsias.
Mientras tanto, puede apostar que los experimentos
continuarán por años hasta que llegue
a conocerse. Los científicos planean explorar
formas de limitar la grasa, conservar el sabor tradicional,
y eliminar bacterias. Vladimir Mironov, un biólogo
especialista en células y profesor de anatomía
en la Universidad Médica de Carolina del Sur,
dice, “queremos crear algo mejor que la carne
natural”.
Hemos creado algo mejor que la carne natural recién
este año. Es un libro de cocina, llamado “Cenando
con amigos: El arte de la cocina vegana norteamericana”.
Nosotros se lo recomendamos para usted, para sus amigos
y la familia, y para los científicos en su vida.
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Notas
- Friends of
Animals organizó una recaudación
de fondos que no estaba relacionada con el huracán,
consciente de que las necesidades locales eran primordiales.
- Whole Food Market,
“Productos: Mariscos: Posición acerca
de la caza de focas” (2005).
- Whole Foods
Market promocionó el concepto de “puestos
lujosos bañadas en chocolate…”,
tal como el gerente general John Mackey habló
en la Radio KRLU acerca de los clientes mojando pedazos
de salmón dentro de la fondue de chocolate.
- Mariana Minaya, “Steak
a la Laboratory: Researchers Cook up Recipe for Producing
Meat in a Factory” (“Bife a la laboratorio:
investigadores inventan receta para producir carne
en una fábrica”), Baltimore Sun
(12 de agosto de 2005).
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