SAÚDE E NUTRIÇÃO

• Câncer de mama. Extraído de "A mentira láctea" Alejandro Kapacevich.
• O tofu. Silvana Ridner.
• Diagramando uma dieta. Federico E.Castro.
• Dietas com alto conteúdo protéico. Alejandro Kapacevich.
• Dietas veganas e desenvolvimento infantil. Quais as evidências reais? Comunicado de imprensa da Vegan Society. Tradução: Rafael Boró.
• A Comida Vegetariana: Poderosa para a Saúde. P.C.R.M.
• As mulheres e o câncer: oportunidades para prevenção. Dr.Neal Barnard.
• A trofologia terapêutica. Dr. Víctor Maceda.
• Lipídios. Informe geral. Federico E. Castro.
• O que todo vegano deve saber sobre a vitamina B12. Vegan Society. (link externo).
• Os laticínios e sua ligação com a diabetes. Extraído de "A mentira láctea". Alejandro Kapacevich.
• Mitos na alimentação. Alejandro Kapacevich.
• Os vegetarianos podem obter ferro suficiente? (Sim!) Lee Winston Miller.
• Prevenção de doenças cardíacas. P.C.R.M.