Veganismo. Mucho más que una dieta.

Conferencia ofrecida el 1° de agosto de 2009, por invitación de Germinando-vida a la Jornada Intensiva de Alimentación Viva y Salud Integral realizada en el Colegio Juana de Arco, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el 1° de agosto de 2009, de 10.30 a 17.30hs

Resumen de la ponencia:

Las resonancias de nuestras elecciones diarias. Visión holística. La hipercosificación de los animales no humanos domesticados y la exterminación directa e  indirecta de los "libres". ¿Elegimos nuestra comida o eligen por nosotros? Sanando el vínculo que mantenemos con el resto de las criaturas sintietes. Disolviendo los prejuicios antropocéntricos para abolir la esclavitud animal. La vida consciente. Empatía y pacificación. ¿Qué significa veganismo? El nuevo paradigma nutricional de Gabriel Cousens.

Asímismo, se presentó también Veganismo. Práctica de justicia e igualdad, el recientemente publicado libro de Ana María, que ya está llegando a España y Latinoamérica.

La Jornada, con una magistral clase de crudivorismo vegano dada por Marcela Benson (Tree of Life) tuvo gran éxito.

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