Veganismo. Práctica de justicia e igualdad. 3a. edición

Veganismo. Práctica de justicia e igualdad. 3a. edición Inicio » Ana María Aboglio Para «definir otro concepto sobre nuestra relación con los animales, más sabio y, quizás, más mítico… Nos sentimos superiores a ellos a causa de lo incompleto de nuestra...
Arrollados nori

Arrollados nori

Las algas nori son vegetales del mar y están llenas de iodo, clorofila y minerales del océano. Los arrollados constituyen un snack delicioso y nutritivo. Además son ideales para llevar en viajes, ya que no requieren platos y cubiertos. Para que no se desarmen, es...
Tarta Pascualina

Tarta Pascualina

También conocida como torta pasqualina, es una tarta comúnmente salada que se realiza para la época pascual de Semana Santa. Típica de Liguria, se prepara en localidades italianas con diferentes características. La existencia de la tarta pascualina genovesa fue...
Oreo

Oreo

Oreo es un tipo de galleta creada por una compañía estadounidense llamada Nabisco, y está constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sandwich. Las oreos originales eran de galleta de chocolate negro y crema de vainilla, aunque en...
Crepes de verduras en palito y salsa blanca de shitake y menta

Crepes de verduras en palito y salsa blanca de shitake y menta

Crepes de verduras en palito y salsa blanca de shitake y menta Inicio » Recetas - Platos principales Crepes de verduras en palito y salsa blanca de shitake y menta Creada por Ana María Aboglio en 27 abril, 2014 Categoría: Platos principales Ingredientes1 T harina de...
Barritas de cereal súper nutritivas

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Barritas de cereal súper nutritivas Inicio » Recetas - Panificados Barritas de cereales súper nutritivas Creada por Ana María Aboglio en 27 abril, 2014 El tostado de la avena y las semillas, y el horneado final es opcional, le agrega otro sabor y un poco de fuego a...
Cheesecake invernal

Cheesecake invernal

Cheesecake invernal Inicio » Archivo de Mariano Caino Cheesecake invernal Creada por Ana María Aboglio en 1 mayo, 2014 Enfriar en heladera media hora para asentar la mezcla. Cortar una porción y disfrutar agradeciendo por tantas delicias libres de crueldad. Categoría:...
Sopa de miso

Sopa de miso

Sopa de miso Inicio » Recetas - Sopas Sopa de miso Creada por Ana María Aboglio en 27 abril, 2014 El miso es un derivado de la soja. Se produce mediante un proceso de fermentación natural, donde se mezcla la soja con otros ingredientes. Es muy importante que esta...
Crema de repollo y wasabi

Crema de repollo y wasabi

Crema de repollo y wasabi Inicio » Archivo de Mariano Caino Crema de repollo y wasabi Creada por Ana María Aboglio en 19 octubre, 2015 Categoría: Salsas y aderezos Ingredientes1/4 repollitos de Bruselas, levemente hervidos al vapor5 cda. aceite de oliva2 cdita. wasabi...
Leche de sésamo

Leche de sésamo

Leche de sésamo Inicio » Archivo de Mariano Caino Leche de sésamo Creada por Ana María Aboglio en 28 abril, 2014 Información nutricional Las semillas de sésamo (ajonjolí) tienen propiedades nutricionales insuperables. Su contenido en calcio supera casi 10 veces al de...